|
|
|
|
 |
DOĞAL MADDELERLE ZAYIFLAYIN
Sağlıklı bir yaşam sürmek ve fazla kilolardan kurtulmak
için gerçek anlamda bir diyet yapmanıza gerek yoktur.
Doğal maddelerle ve besinlerden alacağınız yağ
yakıcılarla aç kalmadan kilo verebilirsiniz. Metabolizma
besin eksikliğinde gerekli olan enerjiyi kaslardan
sağlar. Ama asıl sorun zayıflamak için yağ
moleküllerinin yakılması gerektiğidir. Vitaminler,
aminoasitler, mineraller canlının enerji
metabolizmasında ana rolü oynayan maddeleridir. Vücudun
ihtiyacı olan besinlere ve minerallere gelince bunları
şöyle özetleyebiliriz; |
Protein: Proteinler içerdiği aminoasitler sayesinde değer
kazanırlar. Enzimlerin, hormonların ve yağ yakan kasların
oluşmasında etkilidirler. Vücut çok fazla enerjiye
ihtiyaç duyarsa bu ihtiyacını proteinlerden dolayısı ile
kaslardan karşılar. Bunun sonucunda bağışıklık sistemi,
organlar, sinirler zarar görür. Bundan dolayı yeterince
protein alınmalıdır. Bunun için tek bir protein
kaynağından değil birçok kaynaktan yararlanmalı ve
böylelikle değişik amino asit alımı sağlanmalıdır.
Protein konsantreleri protein alımı için iyi bir
çözümdür. Alınan konsantre protein bir meyve ile birlikte
rahatlıkla hazırlanıp tüketilebilir. Protein
konsantrelerini diğer bir iyi yanı ise damarlara zarar
veren kolesterolü içermemesidir. Öte yandan 80 gram
protein için 4 kilo patates, 1 kilo midye, 2 kilo bezelye
yemek gerekir. Bunun yerine konsantre protein daha iyi
bir yoldur.
Yeterli miktarda protein almak, yağ yakımında ve
zayıflamakta etkili olur. Bu şekilde aşağıdaki amino
asitleri de almış oluruz.
Karnitin:
Bu madde ile yağların yakımı sağlanır. Kandaki yağları,
yakmak için hücrelere taşır. Bu madde yağsız ette,
kanatlı hayvanların etinde ve sütünde bulunur.
Metionin:
Kas yapısında temel göreve sahiptir. Yağları yakmak
içinde kaslara ihtiyaç vardır. Metionin, karnitinin
yapısına katıldığında yağ yakımı hızlanır.
Glisin ve Fenilalanin:
Her iki amino asit de iştahı keser. Glisin eksikliğinde
tatlıya ihtiyaç azalır. Fenilalanin ise kolesistokinin
hormonunu oluşumunu sağlar.
Taurin:
Büyüme hormonunun salgılanmasını sağlar. Büyüme hormonu
da yağları yakar. Şişman kadınlarda taurin eksikliğinin
görülmesinin sebebi, yağ dokusunun yaptığı aşırı
östrojen, vücutta metionin ve sistein amino asitlerinden
taurin yapımı önlenir. Midye, yağsız et, karideste
bulunur.
Vitamin ve Mineraller:
Yağların yakılmasını ateşler.
C vitamini:
Yağ yakımını tetikler. Şişman kişilerde eksikliği
görülür. Kilo vermek isteyenler günde 3 gr C vitamini ile
yağ yakımını hızlandırabilirler. Tek seferde 500 mg.’den
fazla alınmamalıdır.
B3 ve B6 Vitamini:
Kasları geliştirir, protein metabolizması içi çalışır.
Yokluğunda yağlar yakılmaz kasla gevşer. Krom enerji
sağlamasında, yağ ve kolesterol metabolizmasında,
kasların gelişmesinde etken rol almaktadır. Magnezyum,
hücrelerin oksijen alımını bununla beraber yağ yakımını
düzenler. Günlük 400 gr magnezyum tabletleri besin
desteği olarak alınabilir.
Konjuge Linoleik Asit: (CLA)
Dana, kuzu gibi etlerde bulunur ve ay çiçeği yağından
elde edilir. Kaslara hazır enerji olmasını sağlar. Yağ
hücrelerinde yağ depolanmasını azaltır.
Soya:
İçerdiği maddeler bakımından yağ yakışını hızlandırır.
Düzenli olarak alındığında vücudun yağ depolanmasını
azaltır.
Chitosan:
Kabuklu hayvanlardan elde edilir. Besinlerle alınan
yağların hazmedilmeden dışkı ile atılmasını sağlar.
İştahı kapatır, kolesterolü azaltır.
Gugglu:
Gugglu ağacının kabuklarından elde edilir. Safra akışını
aktive eder. Yağ metabolizmasında etkin öneme sahiptir.
Spirulina:
Tatlı su yosunudur. İştah azaltıcıdır.
Koenzim Q10:
Enerji yakışını artırır. Bedensel performans ve
dayanıklılığı artırır. Balık, ıspanak, soya, susam
yağında ve brokolide bulunur.
Glukagon Hormonu:
İnsüline karşı etki gösterir. İnsülin kandaki yağ
moleküllerini yağ dokularına taşıdığından dolayı glukagon
bu açıdan önemli bir görev üstlenir. Yağ depolarındaki
yağları çekerek enerji kullanımına sunar. Fazla şeker
alımı bu göreve engel olur. Oluşumu protein alımına
bağlıdır.
Büyüme Hormonu:
Vücuttaki en kuvvetli yağ yakıcı hormondur. Kasları
geliştirir yağları yakar buda vücuttaki yağ oranını
azaltır. Vücut hücrelerini gençleştirir. Bu hormonun
salgılanmasına şeker ve beyaz un tüketimine engel olur.
Hormonun yapımı için yağsız peynir yenmelidir. Özellikle
arginin ve lisin amino asitleri (her birinde 2 gram)
büyüme hormonun salgılanmasında önemli bir besin desteği
olarak hap şeklinde mevcuttur.
Tirosin (tiroid hormonu):
Tiroksin metabolizmayı hızlandıran, ve zayıflatıcı etkisi
olan bir hormondur. Bu hormon yağ hücrelerine girerek yağ
yakımı metabolizmalarını hareket geçirir. Tiroksin
hormonun yapımı için tiroid bezinin iyot ve tirosin amino
asidine gereksinimi vardır. Bu amino asit ise, peynir,
süt ürünleri ve soyada bulunur. İyot ise balık ve iyotlu
tuzlarla alınır. Diğer önemli bir konu ise aktif olmayan
tiroid hormonunu aktif şekline selenyum maddesinin
çevirmesidir. Bundan dolayı günde 200 mikrogram selenyum
alınmalıdır.
Noradrenalin Hormonu (nonepinefrin):
Böbrek üstü bezinin salgıladığı pozitif stres hormonudur.
Yüksek performans ihtiyacında çok hızlı bir şekilde yağ
hücrelerini parçalanmasını sağlayıp enerji üretimini
sağlar. |
|
|
|